Haferkleie-Nudeln mit Ei

Haferkleie ist nur Schale und Keim des Hafers, dadurch sind nur 50 % Kohlenhydrate gegenüber normalen Nudeln enthalten.
Diese Kohlenhydrate können aber nur in geringer Menge vom Körper aufgenommen werden, da es sich zum größten Teil um Ballaststoffe handelt.

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