Produktbeschreibung
Inhalt: 250g oder 500g
Die fertige Mehlmischung für Gnocchi wird in einen Topf gegeben, die angebene Menge Wasser, oder nach Wunsch auch Ei, oder halbe-halbe, zugeben, mit dem Mixer vermischen.
Nun den feuchten Klumpen zuerst zu einer Kugel formen und dann rollen, in Scheiben schneiden und mit Mehl bestäubt etwa eine Stunde liegen lassen.
In etwa 5-10 Minuten ist diese Arbeit erledigt.
Nach dem Garen nur mit zerlaufener Butter servieren, oder nochmal anbraten.
Zutaten:
Weizen
Kartoffelflocken
Basilikum
Knoblauchpulver
Salz
Kochzeit nur etwa 3-5 Minuten
Produkt kühl, trocken und dunkel lagern!
Dinkel-, Linsenspuren sowie Gewürzspuren möglich!
Nährwerte je 100 g: | |
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Eiweiß | 10,09 g |
Kohlenhydrate | 68,6 g |
Fett | 0,87 g |
Kalorien | 326,6 kcal |
Brennwert | 1366,43 kJ |
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