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Tomaten-Gnocchi

4,50 

0,90  / 100 g

Lieferzeit: 3-4 Tage

Leeren
Art.-Nr.: 102 Kategorie:

Produktbeschreibung

Inhalt: 250g oder 500g
Die fertige Mehlmischung für Gnocchi wird in einen Topf gegeben, die angebene Menge Wasser, oder nach Wunsch auch Ei, oder halbe-halbe, zugeben, mit dem Mixer vermischen.

Nun den feuchten Klumpen zuerst zu einer Kugel formen und dann rollen, in Scheiben schneiden und mit Mehl bestäubt etwa eine Stunde liegen lassen.

In etwa 5-10 Minuten ist diese Arbeit erledigt.

Nach dem Garen nur mit zerlaufener Butter servieren, oder nochmal anbraten.

Zutaten:

Weizen
Kartoffelflocken

Tomatenpulver

Salz

Kochzeit nur etwa 3-5 Minuten

Produkt kühl, trocken und dunkel lagern!

Dinkel-, Linsenspuren sowie Gewürzspuren möglich!

Nährwerte je 100 g:
Eiweiß 9,9 g
Kohlenhydrate 69,77 g
Fett 0,78 g
Kalorien 325,02 kcal
Brennwert 1361 kJ

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